Uno de los bizcochos es de chocolate y los otros dos tienen sabor a vainilla.
Para la zona central de la cara, he usado un molde de 23 cm de diámetro y, para las orejas, uno de 12 cm.
Después lo he cubierto con una crema de dulce de leche con queso crema para rebajarlo un poco.
Con los trozos que corte para poner las orejas hay que darle forma a las mejillas y a la barbilla. Después sólo hay que cubrirlo e ir recortando cada parte con fondant de distintos colores.
Ahora, una vez terminado, creo que sería mejor que la zona de la cara fuese más ancha... la próxima vez será!
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